堺孝行青二鋼和包丁～Sakaitakayuki Ao2kou

安来の青二鋼を使用した和包丁です。

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カテゴリ

1位

青紙スーパー本割込　三徳包丁【即日出荷品】
11,700円（税込12,870円）
2位

堺孝行　Ｖ金10号　ダマスカス17層鎚目　三徳型～Damascus17 Layers(Hammered) Santoku
12,800円（税込14,080円）
3位

正広別作　筋引 8寸 240mm　木柄【即日出荷品】
7,500円（税込8,250円）
4位

正広別作　骨透（サバキ・解体包丁）角　中　150木柄【即日出荷品】
4,500円（税込4,950円）
5位

堺孝行Ｖ金10号割込　33層槌目ダマスカス　三徳包丁
15,520円（税込17,072円）

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2024年 11月


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2024年 12月

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トップ > 包丁 > 和包丁 > 堺孝行　青二鋼和包丁

堺孝行　青二鋼和包丁

　和包丁に使われる鋼の中では最高級と言われる安来の青二鋼を使用し、最高によく切れる総火造りの和包丁です。
本焼の包丁に比べると研ぎやすく、当店でもっとも人気のある和包丁のシリーズです。

★使いやすいサイズは…
柳刃：家庭用でしたら18～24cm、本職用でしたら24～36cm
出刃：家庭用でしたら12～16.5cm、プロの方は用途によりますね(^^)
（刃物は、一般的に大は小を兼ねません、特に慣れない方は、小さめの物の方が使いやすいです。）

※この包丁は、青鋼ですので使い方によりましては錆びます。
　ご使用後は、きれいに洗って乾いた布で拭き、乾燥させて保管して下さい。

堺孝行青二鋼柳刃210

33,500円（税込36,850円）

堺孝行青二鋼柳刃240

35,700円（税込39,270円）

堺孝行青二鋼柳刃270

39,600円（税込43,560円）

堺孝行　青二鋼出刃150

35,000円（税込38,500円）

堺孝行　青二鋼和包丁　商品一覧

全31件

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新着
価格
商品名
製造元

堺孝行　青二鋼出刃120

30,400円（税込33,440円）
刃長120mm、鋼に青二鋼を使った、小魚などをさばくのにぴったりの小出刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を...
堺孝行青二鋼柳刃210

33,500円（税込36,850円）
刃長210mm、鋼に青二鋼を使った柳刃（さしみ）包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁で...
堺孝行青二鋼柳刃240

35,700円（税込39,270円）
刃長240mm、鋼に青二鋼を使った柳刃（さしみ）包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁で...
堺孝行青二鋼柳刃270

39,600円（税込43,560円）
刃長270mm、鋼に青二鋼を使った、プロ用サイズの柳刃（さしみ）包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方...

堺孝行青二鋼柳刃300

45,200円（税込49,720円）
刃長300mm、鋼に青二鋼を使った、プロ用サイズの柳刃（さしみ）包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方...
堺孝行青二鋼柳刃330

55,600円（税込61,160円）
刃長330mm、鋼に青二鋼を使ったプロ用サイズ、かなり長めの柳刃（さしみ）包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食...
堺孝行青二鋼柳刃360

72,600円（税込79,860円）
刃長360mm、鋼に青二鋼を使ったプロ用サイズ、かなり長めの柳刃（さしみ）包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食...
堺孝行　青二鋼出刃135

32,300円（税込35,530円）
刃長135mm、鋼に青二鋼を使った、やや小さめで使いやすい出刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお...

堺孝行　青二鋼出刃150

35,000円（税込38,500円）
刃長150mm、鋼に青二鋼を使った、使いやすい出刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁で...
堺孝行　青二鋼出刃165

37,200円（税込40,920円）
刃長165mm、鋼に青二鋼を使った、使いやすい出刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁で...
堺孝行　青二鋼出刃180

41,600円（税込45,760円）
刃長180mm、鋼に青二鋼を使った出刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さび...
堺孝行　青二鋼出刃195

49,800円（税込54,780円）
刃長195mm、鋼に青二鋼を使った出刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さび...

堺孝行　青二鋼出刃210

57,400円（税込63,140円）
刃長210mm、鋼に青二鋼を使った出刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さび...
堺孝行　青二鋼出刃225

69,400円（税込76,340円）
刃長225mm、鋼に青二鋼を使った出刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さび...
堺孝行　青二鋼出刃240

83,400円（税込91,740円）
刃長240mm、鋼に青二鋼を使った出刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さび...
堺孝行　青二鋼　鎌形薄刃180

35,600円（税込39,160円）
刃長180mm、鋼に青二鋼を使った鎌形薄刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ...

堺孝行　青二鋼　鎌形薄刃195

40,000円（税込44,000円）
刃長195mm、鋼に青二鋼を使った鎌形薄刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ...
堺孝行　青二鋼　鎌形薄刃210

45,200円（税込49,720円）
刃長210mm、鋼に青二鋼を使った鎌形薄刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ...
堺孝行　青二鋼　鎌形薄刃225

55,600円（税込61,160円）
刃長225mm、鋼に青二鋼を使った鎌形薄刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ...
堺孝行　青二鋼　鎌形薄刃240

72,600円（税込79,860円）
刃長240mm、鋼に青二鋼を使った鎌形薄刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ...

堺孝行　青二鋼　薄刃包丁180

35,600円（税込39,160円）
刃長180mm、鋼に青二鋼を使った薄刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さ...
堺孝行　青二鋼　薄刃包丁195

40,000円（税込44,000円）
刃長195mm、鋼に青二鋼を使った薄刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さ...
堺孝行　青二鋼　薄刃包丁210

45,200円（税込49,720円）
刃長210mm、鋼に青二鋼を使った薄刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さ...
堺孝行　青二鋼　薄刃包丁225

55,600円（税込61,160円）
刃長225mm、鋼に青二鋼を使った薄刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さ...

堺孝行　青二鋼　薄刃包丁240

72,600円（税込79,860円）
刃長240mm、鋼に青二鋼を使った薄刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さ...
堺孝行青二鋼ふぐ引360

76,600円（税込84,260円）
堺孝行青二鋼ふぐ引210

35,300円（税込38,830円）
堺孝行青二鋼ふぐ引240

37,600円（税込41,360円）

堺孝行青二鋼ふぐ引270

42,200円（税込46,420円）
堺孝行青二鋼ふぐ引300

47,600円（税込52,360円）
堺孝行青二鋼ふぐ引330

58,400円（税込64,240円）

包丁のサイズ

和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、
マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。
マチ無しの包丁は刃渡り（アゴから先まで）の寸法を表示してあります。

★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。

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送料は、北海道・沖縄を除く全国一律550円（税込）、北海道・沖縄は1,100円です。
30,000円以上のお買い上げで送料無料!
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*We sell overseas through "World shopping Biz".
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包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】

〒651-2131兵庫県神戸市西区持子3丁目31-5

TEL:078-925-2381

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