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銀三鋼割込 和牛刀210 梨地 胡桃（くるみ）柄
全長：363mm
刃渡り：215mm
刃幅：47mm
刃厚：2mm
重さ：137g
刃材：ステンレスに銀三鋼割込、両刃
胡桃八角柄
| 商品コード : TGW-210 |
| 価格 : 23,180円（税込25,498円） |
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254pt |
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ステンレスの間に、よく切れてさびにくい銀三鋼を挟み込んだ、和式牛刀210です。
梨地の味わい深い刀身に、胡桃（くるみ）八角柄を付けた魅力的な造りになっています。
芯鋼に使われている「銀三鋼」は日立金属で作られており、ステンレス系の高級和包丁にも使われる鋼材です。
刃渡り210mmの牛刀は、ご家庭用や趣味の料理人にはやや大きめサイズ、プロの方には使いやすく1丁あると便利なサイズです。
牛刀となっていますが、野菜を刻んだり、魚の切り身など、幅広く万能にお使い頂けます。
和式の独特の雰囲気が魅力的な包丁ですので、プレゼントにもおすすめです。
全長：363mm、刃渡り：215mm、刃幅：47mm、刃厚：2mm、重さ：137g、刃材：ステンレスに銀三鋼割込、両刃、胡桃八角柄
※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。
※手造り品ですので、細かい仕様や刀身の風合い・柄の色合いなどは、画像と変わることがございます。
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ステンレスの間に、さびにくくよく切れる銀三鋼を挟み込んだ刀身。
梨地の独特の風合いが魅力的です。
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刃渡り165mm、ご家庭では最も使いやすい三徳型の包丁です。
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両刃ですので、右利き・左利きの方どちらも問題無くお使い頂けます。
