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ミソノ モリブデン鋼牛刀 サーモン型180 【特価品】 
全長：295mm
刃渡り：180mm
刃幅：38.4mm
刃厚：1.8mm
重さ137g
ステンレスモリブデン鋼、両刃
※長期在庫品に付き１点限りの特価販売です。
| 商品コード : MO-G180S |
メーカー希望小売価格（税別） : 18,400円 |
| 価格 : 10,200円（税込11,220円） |
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112pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
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※長期在庫品に付き１点限りの特価販売です。
錆びにくく良く切れて使いやすい、ミソノモリブデン鋼シリーズ。
使い勝手のいい牛刀180のサーモン型です。
刃には、表裏に玉研ぎと言われる窪みが入っています。
全長：295mm、刃渡り：180mm、刃幅：38.4mm、刃厚：1.8mm、重さ137g 、ステンレスモリブデン鋼、両刃
※長期在庫品ですので、箱などに少し汚れがございます。
どうぞご了承ください。
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刃には、玉研ぎと言われるくぼみが付いたサーモン型です。
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※通常のご使用ですと中砥石（ブルー）１個でもお使い頂けますが、オレンジ中荒砥石で研いで頂き、エンジで仕上げて頂きますと、素晴らしい切れ味を発揮致します。
★その他の砥石は、こちらをご覧下さい。
>>砥石コーナー
★包丁の研ぎ方はこちら >>包丁の研ぎ方
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、
マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。
マチ無しの包丁は刃渡り（アゴから先まで）の寸法を表示してあります。
★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。
※使いやすいサイズは…
柳刃：本職用でしたら240mm〜330mm、家庭用や趣味の方でしたら180mm〜240mm。
出刃：家庭用でしたら135mm〜165mm、プロの方は用途によりますね。
（刃物は、大は小を兼ねません、特に慣れない方は小さめの物の方が使いやすいです。）
