青紙スーパー本割込 三徳包丁【即日出荷品】11,700円(税込12,870円)
堺孝行 V金10号 ダマスカス17層鎚目 三徳型〜Damascus17 Layers(Hammered) Santoku12,800円(税込14,080円)
正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄【即日出荷品】7,500円(税込8,250円)
正広別作 骨透(サバキ・解体包丁)角 中 150木柄 【即日出荷品】4,500円(税込4,950円)
堺孝行 V金10号割込 33層槌目ダマスカス 三徳包丁15,520円(税込17,072円)
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全長460mm、ヤスリ長300mm、のスチール棒(シャープナー)です。
かなり目の細かいヤスリ部分。
衛生的な樹脂ハンドル。
バローベ棒ヤスリ 4675-SP 丸30cm
14,000円(税込15,400円)
DASSAUD Fils 棒ヤスリ・スチール棒 丸25cm
4,000円(税込4,400円)
ビクトリノックス セラミックコート棒ヤスリ 平30cm
7,000円(税込7,700円)
Fischer(フィッシャー)棒ヤスリ・スチール棒 丸25cm
10,200円(税込11,220円)
Fischer(フィッシャー)棒ヤスリ・スチール棒 平25cm
9,800円(税込10,780円)
兼秀 (サンケントータル) ヤスリ棒 仕上げ用 筋目無し 30cm
10,000円(税込11,000円)
シャープニングスチール ヤスリ棒LP-12 丸30cm PC柄
6,000円(税込6,600円)
ビクトリノックス 棒ヤスリ 78623 細目 平30cm
12,500円(税込13,750円)
堺孝行 シャープナースチール棒 丸25cm PC柄
5,800円(税込6,380円)
セラミックロッド(シャープナー) ブラック270 PC柄
6,300円(税込6,930円)
バローベ 棒ヤスリ 4975-SP 平30cm
17,500円(税込19,250円)
堺孝行 シャープナースチール棒 丸30cm PC柄
6,200円(税込6,820円)
ビクトリノックス 棒ヤスリ 78523 平 30cm
刃の黒幕オレンジ中荒#1000
刃の黒幕ブルー中砥#1500
刃の黒幕エンジ仕上#5000
包丁を守る!ナイフプロテクター
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、 マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。 マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。 ★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。 ※使いやすいサイズは… 柳刃:本職用でしたら240mm〜330mm、家庭用や趣味の方でしたら180mm〜240mm。 出刃:家庭用でしたら135mm〜165mm、プロの方は用途によりますね。 (刃物は、大は小を兼ねません、特に慣れない方は小さめの物の方が使いやすいです。)