青紙スーパー本割込 三徳包丁【即日出荷品】11,700円(税込12,870円)
堺孝行 V金10号 ダマスカス17層鎚目 三徳型〜Damascus17 Layers(Hammered) Santoku12,800円(税込14,080円)
正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄【即日出荷品】7,500円(税込8,250円)
正広別作 骨透(サバキ・解体包丁)角 中 150木柄 【即日出荷品】4,500円(税込4,950円)
堺孝行 V金10号割込 33層槌目ダマスカス 三徳包丁15,520円(税込17,072円)
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刃長140mm、一般的なペティナイフより幅広で使いやすい包丁です。
両刃で、美しいダマスカスの刀身
紫檀栗型柄付きです。
越前・片山雄太作 V金10号ダマスカス 和筋引240 両刃 紫檀柄
30,000円(税込33,000円)
越前・片山雄太作 V金10号ダマスカス 和牛刀210 紫檀柄
29,000円(税込31,900円)
越前・片山雄太作 V金10号ダマスカス 和牛刀180 紫檀柄
25,000円(税込27,500円)
片山雄太作 V金10号ダマスカス 菜切り包丁 紫檀柄
片山雄太作 V金10号ダマスカス 三徳包丁 紫檀柄
越前鍛冶・片山雄太作 【鶚(みさご)】 V金10号ダマスカス
45,000円(税込49,500円)
片山雄太作 【かわせみ】 V金10号ダマスカス ストレート
片山雄太作『かわせみ』ダマスカス シープフット〜Kawasemi V10damascus
片山雄太作 【かわせみ】 V金10号ダマスカス ケーパー
片山雄太作 【かわせみ】 V金10号ダマスカス スピアー
片山雄太作 V金10号ニッケルダマスカス 和ペティ 欅八角柄付
19,000円(税込20,900円)
片山雄太作 V金10号ニッケルダマスカス 牛刀240
26,000円(税込28,600円)
片山雄太作 V金10号ニッケルダマスカス 牛刀210
片山雄太作 V金10号ニッケルダマスカス 切付三徳包丁
24,000円(税込26,400円)
片山雄太作 V金10号ニッケルダマスカス 三徳包丁
片山雄太作 V金10号ニッケルダマスカス 菜切り包丁
片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス
35,000円(税込38,500円)
刃の黒幕オレンジ中荒#1000
刃の黒幕ブルー中砥#1500
刃の黒幕エンジ仕上#5000
包丁を守る!ナイフプロテクター
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、 マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。 マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。 ★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。 ※使いやすいサイズは… 柳刃:本職用でしたら240mm〜330mm、家庭用や趣味の方でしたら180mm〜240mm。 出刃:家庭用でしたら135mm〜165mm、プロの方は用途によりますね。 (刃物は、大は小を兼ねません、特に慣れない方は小さめの物の方が使いやすいです。)