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包丁 > 和包丁 > ダマスカス柳刃・切付柳刃包丁 > ダマスカス45層鎚目 飛燕300 切付柳刃 六角半丸柄
ダマスカス鋼 > ダマスカス包丁 > ダマスカス45層鎚目 飛燕300 切付柳刃 六角半丸柄

ダマスカス45層鎚目 飛燕300 切付柳刃 六角半丸柄 ダマスカス45層鎚目 飛燕300 切付柳刃 六角半丸柄 ダマスカス45層鎚目 飛燕300 切付柳刃 六角半丸柄 ダマスカス45層鎚目 飛燕300 切付柳刃 六角半丸柄 ダマスカス45層鎚目 飛燕300 切付柳刃 六角半丸柄 ダマスカス45層鎚目 飛燕300 切付柳刃 六角半丸柄 ダマスカス45層鎚目 飛燕300 切付柳刃 六角半丸柄 ダマスカス45層鎚目 飛燕300 切付柳刃 六角半丸柄
ダマスカス45層鎚目 飛燕300 切付柳刃 六角半丸柄 ダマスカス45層鎚目 飛燕300 切付柳刃 六角半丸柄 ダマスカス45層鎚目 飛燕300 切付柳刃 六角半丸柄 ダマスカス45層鎚目 飛燕300 切付柳刃 六角半丸柄 ダマスカス45層鎚目 飛燕300 切付柳刃 六角半丸柄
ダマスカス45層鎚目 飛燕300 切付柳刃 六角半丸柄 ダマスカス45層鎚目 飛燕300 切付柳刃 六角半丸柄 ダマスカス45層鎚目 飛燕300 切付柳刃 六角半丸柄
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ダマスカス45層鎚目 飛燕300 切付柳刃 六角半丸柄

刃長300mm
全長452mm
刃幅37mm
刃厚1.9mm
重さ158g
45層ダマスカス10A鋼両刃
朴六角半丸柄付き
商品コード : TD45-H300
価格 : 26,480円(税込29,128円)
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3万円以上は配送料無料

品切れ

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刃長300mm、独特の形が魅力的な45層ダマスカス飛燕です。
飛燕型は、通常の柳刃包丁のワンサイズ上の物の先端を落として、切っ先を尖らせた只今人気の包丁です。

45層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『10Aステンレス特殊鋼』を挟み込み、 鎚目模様を付けた美しい刀身。

ハンドルには握りやすく手に馴染む朴六角半丸柄を使用。
長年にわたる伝統的和包丁の製作で培われた技術によって、完成した斬新なデザインの刺身包丁です。

またこの包丁は両刃造りですので、右利き、左利きの方どちらでもご利用頂けます。

刺身はもちろん、お肉のスライスなど、幅広くご利用頂けるプロ用高級包丁です。

刃長300mm、全長452mm、刃幅37mm、刃厚1.9mm、重さ158g、45層ダマスカス10A鋼両刃、朴六角半丸柄付き

※ダマスカス模様や柄の色合いなどは、画像と変わることがございます。
冷凍食品や骨などかたい物は切らないで下さい。
  • 45層になった美しいダマスカスの刀身。 芯材には、さびに強く切れ味のいい10A鋼を使用しています。

  • 独特の形状をした「飛燕(切付)型」は、通常の柳刃包丁のワンサイズ上の物の先端を落として、切っ先を尖らせた只今人気の包丁です。

  • 裏面:この包丁は両刃です。
    裏にも美しいダマスカス模様がでています。

切付(剣型)柳刃・先丸正夫

堺孝行 飛燕 剣先柳刃 青二鋼鏡面270 左利き用

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堺孝行 ダマスカス銀三鋼飛燕 華吹雪 切付柳刃300

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98,800円(税込108,680円)

ダマスカス45層鎚目 玄武300 六角半丸柄

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26,480円(税込29,128円)

堺孝行 グランドシェフ TYPE 1 切付柳刃260

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47,360円(税込52,096円)

堺孝行 ダマスカス銀三鋼飛燕 華吹雪 切付柳刃270

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77,000円(税込84,700円)

堺孝行 富嶽 剣型柳刃 白二鋼本焼 鏡面300

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180,800円(税込198,880円)

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57,780円(税込63,558円)

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29,000円(税込31,900円)

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26,720円(税込29,392円)

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56,800円(税込62,480円)

堺孝行 シェフ銀三鋼 剣型柳刃270

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40,880円(税込44,968円)

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25,120円(税込27,632円)

堺孝行 シェフ銀三鋼 剣型柳刃300

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堺孝行 グランドシェフ 切付柳刃300飛燕 左利き用

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46,600円(税込51,260円)

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78,400円(税込86,240円)

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84,600円(税込93,060円)

堺孝行 V金10号(VG10)本焼 玄武先丸正夫300 龍入

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