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堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀190 なないろPC柄 墨金

刃渡り:200mm
全長:360mm
刃幅:49mm
刃厚:2mm
重さ:180g
刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃
ハンドル:ABS樹脂、抗菌剤入り塗装
商品コード : TK-33D19KGSK
価格 : 19,680円(税込21,648円)
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牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせたダマスカス和式剣型牛刀の特別仕様です。

33層になった美しいダマスカスの刀身に、従来の木柄ハンドルの欠点を無くす為にABS樹脂を採用。
樹脂ハンドルに、抗菌材入りの塗料を職人が1本ごとに色づけした魅力あふれる包丁です。

こちらはレトロな雰囲気が趣深い「墨金」です。

剣型牛刀は、お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。
今までになかった使い勝手の良い包丁、ぜひ一度お試し下さいませ。

【V金10号ダマスカス33層鎚目 和式包丁】

人気の『ダマスカス33層鎚目洋包丁シリーズ』に、和式の柄を付けた気品溢れる包丁が出来ました!
細かく美しい33層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、美しい鎚目模様を付けた、とても素敵な包丁です。

ミルフィーユのような多層鋼の美しい模様が魅力の包丁、叩いて鎚目を付けることにより、刀身自体が引き締まり、より切れ味を増します。

刃渡り:200mm、全長:360mm、刃幅:50mm、刃厚:2mm、重さ:180g、刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃、 ハンドル:ABS樹脂、抗菌剤入り塗装

※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。
  • 芯材に切れ味抜群のV金10号を挟み込んだ、ダマスカス33層の美しい刀身。

  • 両刃の裏面、こちらにも美しいダマスカスの模様が出ています。
    両刃ですので、左利きの方も問題無くお使い頂けます。

  • ABS樹脂に職人が1本ごとに色づけした特別製ハンドル。

ダマスカス33層鎚目包丁シリーズ

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀240 Damascus33Layers(Hammered) Cook's knife240

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀240 Damascus33Layers(Hammered) Cook's knife240

21,200円(税込23,320円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀(切付牛刀)190 樫漆黒伸

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀(切付牛刀)190 樫漆黒伸

19,680円(税込21,648円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀(切付牛刀)190

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀(切付牛刀)190

17,840円(税込19,624円)

V金10号 ダマスカス33層鎚目三徳・冷凍包丁セット

V金10号 ダマスカス33層鎚目三徳・冷凍包丁セット

19,380円(税込21,318円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層槌目 サバキ東型150mm

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19,040円(税込20,944円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀190 なないろPC柄 赤べっ甲

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀190 なないろPC柄 赤べっ甲

19,680円(税込21,648円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀(切付牛刀)190 樫漆彩石

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀(切付牛刀)190 樫漆彩石

19,680円(税込21,648円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀(切付牛刀)190 樫漆彩宇

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀(切付牛刀)190 樫漆彩宇

19,680円(税込21,648円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和牛刀240

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21,280円(税込23,408円)

33層槌目ダマスカス 剣型三徳(切付三徳)160mm 鹿角柄・木鞘付

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30,200円(税込33,220円)

V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀(切付牛刀)190 鹿角柄・木鞘付

V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀(切付牛刀)190 鹿角柄・木鞘付

32,200円(税込35,420円)

堺孝行 33層槌目ダマスカス 剣型三徳(切付三徳)160mm

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15,120円(税込16,632円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀180

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15,520円(税込17,072円)

堺孝行 V金10号割込 33層槌目ダマスカス 三徳包丁

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15,520円(税込17,072円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和式剣型牛刀(切付牛刀)190

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19,320円(税込21,252円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ120

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ120

10,960円(税込12,056円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和式剣型三徳

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16,880円(税込18,568円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和三徳170

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和三徳170

17,440円(税込19,184円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和牛刀210

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和牛刀210

17,760円(税込19,536円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀180

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15,520円(税込17,072円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 菜切160

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 菜切160

15,520円(税込17,072円)

V金10号 ダマスカス33層鎚目剣型三徳160・冷凍包丁セット

V金10号 ダマスカス33層鎚目剣型三徳160・冷凍包丁セット

19,300円(税込21,230円)

堺孝行 33層槌目ダマスカス 剣型三徳・中砥石セット

堺孝行 33層槌目ダマスカス 剣型三徳・中砥石セット

19,000円(税込20,900円)

堺孝行 33層槌目ダマスカス 三徳包丁・中砥石セット

堺孝行 33層槌目ダマスカス 三徳包丁・中砥石セット

19,000円(税込20,900円)

朴鞘 剣型牛刀190用

朴鞘 剣型牛刀190用

4,600円(税込5,060円)

朴鞘 剣型三徳160用

朴鞘 剣型三徳160用

4,200円(税込4,620円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和ペティ150

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和ペティ150

12,640円(税込13,904円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀210

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀210

16,240円(税込17,864円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和筋引240

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和筋引240

20,240円(税込22,264円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 筋引240 Damascus33Layers(Hammered) Slicer240

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 筋引240 Damascus33Layers(Hammered) Slicer240

18,000円(税込19,800円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ80

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ80

10,320円(税込11,352円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ150

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ150

11,520円(税込12,672円)

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