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e刃物．com店主櫻井　博司
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佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　三徳包丁　スタッグ（鹿角）』 佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　三徳包丁　スタッグ（鹿角）』 佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　三徳包丁　スタッグ（鹿角）』 佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　三徳包丁　スタッグ（鹿角）』 佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　三徳包丁　スタッグ（鹿角）』 佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　三徳包丁　スタッグ（鹿角）』 佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　三徳包丁　スタッグ（鹿角）』 佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　三徳包丁　スタッグ（鹿角）』
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佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　三徳包丁　スタッグ（鹿角）』

全長：308mm
刃長：180mm
刃幅：50mm
刃厚：2.3mm
重さ：248g
Ｖ金10号金色ダマスカス両刃
ハンドル： スタッグ（鹿角）
商品コード : ST-V10GLS180STG
価格 : 29,200円（税込32,120円）
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3万円以上は配送料無料

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新作！『Ｖ金10号金色ダマスカス包丁』
ご家庭用では最も使いやすい刃長180mmの三徳包丁（両刃） 、スタッグ（鹿角）ハンドルです。
巾広で、野菜を刻んだり、魚の切り身やお肉料理など、ご家庭でのほとんどの料理にこれ1本で対応出来ます。



台風の為中止になった『2019関アウトドアズナイフショー』に向け、
越前鍛冶三代目、伝統工芸士の佐治武士（さじたけし）さんが、新素材
『Ｖ金10号金色ダマスカス』を鍛えて造った特別製のダマスカス包丁です。

従来のダマスカス包丁にない、金色に輝く美しいダマスカスの刀身。
片側16層の金色ダマスカスに、錆びに強く切れ味の良いＶ金10号鋼を、
挟み込んだ33層の素材を丹念に鍛えて作っています。

ハンドルには、 人気のスタッグ（鹿角）を使用。
両刃ですので左利きの方も問題無くお使い頂けます。

伝統的な越前打ち刃物の製法である、二枚打ちで鍛造した洋包丁。
和の製法と洋式のデザインをうまく融合させた、佐治さんならではの包丁をぜひどうぞ！

全長：308mm、刃長：180mm、刃幅：50mm、刃厚：2.3mm、重さ：248g、
Ｖ金10号金色ダマスカス両刃、ハンドル：スタッグ（鹿角）

※手造り品ですので、刀身のダマスカス模様や細かい仕様は変わることがございます。
どうぞご了承ください。
☆薄刃造りですので、冷凍食品、硬い骨等かたい物は切らないで下さい。

  • 使いやすい三徳型です。

  • 金色に輝くダマスカスが魅力的な刀身。

  • 裏面：両刃ですので左利きの方も問題無くお使い頂けます。

佐治武士作　Ｖ金10号金色ダマスカス包丁

佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　牛刀240　アイアンウッド』ミガキ

佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　牛刀240　アイアンウッド』ミガキ

34,600円（税込38,060円）
佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　牛刀210　アイアンウッド』

佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　牛刀210　アイアンウッド』

30,240円（税込33,264円）
佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　牛刀210　ブラックマイカルタ』ミガキ

佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　牛刀210　ブラックマイカルタ』ミガキ

32,800円（税込36,080円）
佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　牛刀210　コーリアン』ミガキ

佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　牛刀210　コーリアン』ミガキ

32,800円（税込36,080円）
佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　牛刀210　アイアンウッド』ミガキ

佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　牛刀210　アイアンウッド』ミガキ

32,800円（税込36,080円）
佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　牛刀240　スタッグ（鹿角）』ミガキ

佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　牛刀240　スタッグ（鹿角）』ミガキ

34,600円（税込38,060円）
佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　牛刀240　スタッグ（鹿角）』

佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　牛刀240　スタッグ（鹿角）』

32,600円（税込35,860円）
佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　ペティナイフ135　ブラックマイカルタ』

佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　ペティナイフ135　ブラックマイカルタ』

24,800円（税込27,280円）
佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　牛刀210　スタッグ（鹿角）』

佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　牛刀210　スタッグ（鹿角）』

30,240円（税込33,264円）
佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　ペティナイフ135　コーリアン』

佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　ペティナイフ135　コーリアン』

24,800円（税込27,280円）
佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　ペティナイフ135　Ｇ10』

佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　ペティナイフ135　Ｇ10』

24,800円（税込27,280円）
佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　ペティナイフ135　アイアンウッド』

佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　ペティナイフ135　アイアンウッド』

24,800円（税込27,280円）
佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　牛刀240　ブラックマイカルタ』

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32,600円（税込35,860円）
佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　三徳包丁　ブラックマイカルタ』

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29,200円（税込32,120円）
佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　三徳包丁　コーリアン』

佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　三徳包丁　コーリアン』

29,200円（税込32,120円）
佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　牛刀210　コーリアン』

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30,240円（税込33,264円）
佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　牛刀210　G10』

佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　牛刀210　G10』

30,240円（税込33,264円）
佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　牛刀210　ブラックマイカルタ』

佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　牛刀210　ブラックマイカルタ』

30,240円（税込33,264円）
佐治武士作『Ｖ金10号金色ダマスカス　牛刀240　コーリアン』

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32,600円（税込35,860円）
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