人気No1三徳包丁青紙スーパー

ギフトラッピングのご案内
お肉の定番!正広別作洋包丁・肉切り包丁・サバキ

ZA18コバルト鋼ダマスカスミラー【銀河】和式包丁通販コーナー

キャンプに!【バーベキューシェフ 折り畳みキャンプ包丁】通販コーナー

お肉の定番!兼秀別作洋包丁・肉切り包丁・サバキ

かね駒 肥後守 樺細工

Amazonpayアマゾンアカウントでお買い物

売れ筋ランキング


包丁・ナイフの専門店【e刃物.com】お客様の声
ガイドボタン ご利用ガイド
ガイドボタン 配送のご案内
ガイドボタン 特定商取引法表示
ガイドボタン 個人情報保護ポリシー
ガイドボタン 包丁のお話
ガイドボタン 包丁の研ぎ方
ガイドボタン 鍛冶屋さん訪問

FAX注文書
メルマガ登録
メルマガ登録・解除

2024年 11月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
今日
お休みを頂きます。受注・発送作業と、お問い合わせに対しますお返事は休業日明けとなりますのでご了承ください。尚、ご注文は24時間休まずお受けしてお ります。
2024年 12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
Instagram

e刃物.comYouTubeチャンネル
e刃物YouTubeチャンネル

[LEFT_POLL]
 

トップ > 包丁 > 家庭用包丁 > 越前・武生 片山雄太作 > 片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス
和式ナイフ > 越前・片山雄太作 > 片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス

片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス 片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス 片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス 片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス 片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス 片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス 片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス 片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス 片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス 片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス 片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス
片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス 片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス 片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス 片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス 片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス
片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス 片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス 片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス 片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス 片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス
片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス
拡大画像

片山雄太作 竹三徳 桜ぼかし V金10号ニッケルダマスカス

全長310mm
刃長180mm
身厚2.2mm
刃巾54mm
重さ215g
V金10号ニッケルダマスカス両刃
商品コード : KY-T180VSB
価格 : 35,000円(税込38,500円)
数量
 

品切れ

  • 商品についての問い合わせ
V金10号ニッケルダマスカス三徳!切れ味抜群!お手入れ楽々の美しい包丁!
佐治打刃物所属の越前鍛冶職人 片山雄太さんが、鍛えたカスタム三徳包丁です。

刀身に桜の花を散らしたようなボカシを入れた、魅力溢れる包丁。
当店特注のこの包丁は、刀身に白紙ではなく、切れ味が良くかつ錆びにくいV金10号ニッケルダマスカス鋼を使用。
お手入れが断然楽になりました!

ハンドルには天然の竹を使用、若手鍛造家らしい個性溢れる包丁に仕上がっています。

三徳包丁は、「肉・魚・野菜」と家庭料理のあらゆる場面でお使い頂ける便利な包丁です。
これ1本で、ご家庭料理全般、ほとんどの料理に対応出来ます。

※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。
両刃造りですので、必ず両刃で研いで下さい。


全長310mm、刃長180mm、身厚2.2mm、刃巾54mm、重さ215g、V金10号ニッケルダマスカス両刃


越前鍛冶職人「片山雄太」
【越前鍛冶士 片山雄太】

1984年4月生まれ
伝統工芸士、佐治武士さんのお弟子さんです。
佐治氏の元で修行を積み、包丁からナイフまで幅広く製作。
個性溢れる作品は、各方面で高く評価されています。


※手造り品ですので、ダマスカスの模様や細かい仕様などは、出来上がり時により変わることがございます。
また、ハンドルの竹には小傷などがある場合がございます。
どうぞご了承ください。
  • 切れ味抜群!V金10号ニッケルダマスカス鋼両刃の刀身

  • 桜の花を散らした独特のボカシ仕上げ。
    まるで桜の花びらが清流を流れるような趣があります。

  • 竹を削り込んだハンドル

かごに入れる すぐに購入

ページトップへ


越前・片山雄太作

越前・片山雄太作 V金10号ダマスカス 和筋引240 両刃 紫檀柄

越前・片山雄太作 V金10号ダマスカス 和筋引240 両刃 紫檀柄

30,000円(税込33,000円)

越前・片山雄太作 V金10号ダマスカス 和牛刀210 紫檀柄

越前・片山雄太作 V金10号ダマスカス 和牛刀210 紫檀柄

29,000円(税込31,900円)

越前・片山雄太作 V金10号ダマスカス 和牛刀180 紫檀柄

越前・片山雄太作 V金10号ダマスカス 和牛刀180 紫檀柄

25,000円(税込27,500円)

片山雄太作 V金10号ダマスカス 菜切り包丁 紫檀柄

片山雄太作 V金10号ダマスカス 菜切り包丁 紫檀柄

25,000円(税込27,500円)

片山雄太作 V金10号ダマスカス 和ペティ 紫檀柄付

片山雄太作 V金10号ダマスカス 和ペティ 紫檀柄付

21,000円(税込23,100円)

片山雄太作 V金10号ダマスカス 三徳包丁 紫檀柄

片山雄太作 V金10号ダマスカス 三徳包丁 紫檀柄

25,000円(税込27,500円)

越前鍛冶・片山雄太作 【鶚(みさご)】 V金10号ダマスカス

越前鍛冶・片山雄太作 【鶚(みさご)】 V金10号ダマスカス

45,000円(税込49,500円)

片山雄太作 【かわせみ】 V金10号ダマスカス ストレート

片山雄太作 【かわせみ】 V金10号ダマスカス ストレート

25,000円(税込27,500円)

片山雄太作『かわせみ』ダマスカス シープフット〜Kawasemi V10damascus

片山雄太作『かわせみ』ダマスカス シープフット〜Kawasemi V10damascus

25,000円(税込27,500円)

片山雄太作 【かわせみ】 V金10号ダマスカス ケーパー

片山雄太作 【かわせみ】 V金10号ダマスカス ケーパー

25,000円(税込27,500円)

片山雄太作 【かわせみ】 V金10号ダマスカス スピアー

片山雄太作 【かわせみ】 V金10号ダマスカス スピアー

25,000円(税込27,500円)

片山雄太作 V金10号ニッケルダマスカス 和ペティ 欅八角柄付

片山雄太作 V金10号ニッケルダマスカス 和ペティ 欅八角柄付

19,000円(税込20,900円)

片山雄太作 V金10号ニッケルダマスカス 牛刀240

片山雄太作 V金10号ニッケルダマスカス 牛刀240

26,000円(税込28,600円)

片山雄太作 V金10号ニッケルダマスカス 牛刀210

片山雄太作 V金10号ニッケルダマスカス 牛刀210

26,000円(税込28,600円)

片山雄太作 V金10号ニッケルダマスカス 切付三徳包丁

片山雄太作 V金10号ニッケルダマスカス 切付三徳包丁

24,000円(税込26,400円)

片山雄太作 V金10号ニッケルダマスカス 三徳包丁

片山雄太作 V金10号ニッケルダマスカス 三徳包丁

24,000円(税込26,400円)

片山雄太作 V金10号ニッケルダマスカス 菜切り包丁

片山雄太作 V金10号ニッケルダマスカス 菜切り包丁

24,000円(税込26,400円)


※通常のご使用ですと中砥石(ブルー)1個でもお使い頂けますが、オレンジ中荒砥石で研いで頂き、エンジで仕上げて頂きますと、素晴らしい切れ味を発揮致します。
★その他の砥石は、こちらをご覧下さい。 >>砥石コーナー
★包丁の研ぎ方はこちら >>包丁の研ぎ方


包丁のサイズ

和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、
マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。
マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。
★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。

※使いやすいサイズは…
柳刃:本職用でしたら240mm〜330mm、家庭用や趣味の方でしたら180mm〜240mm。
出刃:家庭用でしたら135mm〜165mm、プロの方は用途によりますね。
(刃物は、大は小を兼ねません、特に慣れない方は小さめの物の方が使いやすいです。)

トップへ戻る