当店一番人気の『青紙スーパー本割込三徳包丁』と 冷凍包丁のセットです。
三徳型は、牛刀よりやや幅広で、お肉、野菜、魚など万能に使えますので、
一般的なご家庭の料理でしたら、これ1丁でほぼこなせます。
当店特製「冷凍包丁」は、パン切りナイフとしてもお使い頂ける、おすすめ万能包丁です。
一般的な冷凍専用包丁のような、のこぎり型の刃ではなく、ウェーブ(波刃)になっています。
刃材には、切れ味の良いステンレスモリブデン鋼を使用、従来の家庭用冷凍包丁に比べ、 幅、厚みがあり、刃が斜めになっていますので、力が加えやすくすごく使いやすいです。
また、 冷凍食品以外にも、刃が欠けやすいかぼちゃや、パンを切るのにも使える大変便利な包丁です。
★「青紙(あおがみ)スーパーを使った包丁」って?
今まで最高の鋼を使った包丁と言っていた【青鋼本割込】よりもっと硬い、日立金属の最高級ヤスキ鋼【青紙スーパー】を割り込んだ家庭用包丁です。
はっきり言って、これは切れます。
今まで、家庭用なら「青鋼本割込三徳」が一番使いやすくて良い、って周りの人やお客様に申しておりましたが、これはもう一段上の切れ味。
しかも硬度が高いので、いつまでも切れ味が落ちないです。
(もちろんいつかは切れなくなります)
朝から晩まで食品を切っている加工場でも、「これは良い!」と折り紙付きの包丁です。
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※ステンレスの間に、「青紙スーパー鋼」を挟み込んでいますので、刃先部分が錆びます。
使用後はきれいに洗い、乾燥させて保管して下さい。
錆びた場合は、出来るだけ細かい砥石で研いで頂きますと、以後錆びにくくなります。
(黒く変色するのは、ご使用には全く問題ございません。)
☆薄刃造りですので、冷凍食品、硬い骨等かたい物は切らないで下さい。
冷凍食品や硬いものを切るには、
こちらの冷凍包丁をどうぞ!セットもございます。
ご結婚祝いに「素晴らしい未来を切り開く!」包丁セットをどうぞ。
365日毎日使う物だからこそ、良い物を贈ると本当に喜んでいただけます。♪
昔から刃物は、権威をあらわす最高の献上品とされ皇室におかれても慶事、祭祀の節に最もふさわしい贈り物とされてきました。
近年においても、ウエディングケーキに入れるナイフ、竣工式などのテープカットのように
「道を切り開く」と言う意味で、刃物はおめでたい時に良く使われます。
贈る人の心を伝える、当店の厳選ギフトを是非ご利用下さい。
それでもヤッパリ刃物を人に贈るのはちょっと気になる、と言う方のために、こんなのをご用意いたしました。
「開運・福銭」です。
ご縁を大切に…と願いを込めて、贈る方の真心をお届けいたします。