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佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス 牛刀180 アイアンウッド 佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス 牛刀180 アイアンウッド 佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス 牛刀180 アイアンウッド 佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス 牛刀180 アイアンウッド 佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス 牛刀180 アイアンウッド 佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス 牛刀180 アイアンウッド
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佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス 牛刀180 アイアンウッド
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佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス 牛刀180 アイアンウッド

全長305mm
刃長180mm
刃厚2mm
刃幅43mm
両刃、
重さ:195g
刀身粉末ハイスダマスカス
柄:アイアンウッド、桐箱入り
商品コード : ST-HIG180I
価格 : 46,000円(税込50,600円)
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3万円以上は配送料無料

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越前を代表する鍛冶職人、伝統工芸士の佐治武士(さじたけし)さんが、R2粉末ハイス鋼を鍛えたカスタム包丁。

使いやすいサイズ刃長180mmの牛刀(両刃)。
R2粉末鋼独特のダマスカス模様が魅力的な牛刀です。
ハンドルには、非常に硬くて耐久性のある、アイアンウッドを使用しています。
桐箱入りで、贈り物にも最適です。



全長305mm、刃長180mm、刃厚2mm、刃幅43mm、両刃、195g、刀身粉末ハイスダマスカス、柄:アイアンウッド、桐箱入り

☆薄刃造りですので、冷凍食品、硬い骨等かたい物は切らないで下さい。

※手造り品ですので細かい仕様・ダマスカス模様やハンドルの色合いなどは、それぞれ画像と違うことがございます。
どうぞご了承下さい。

※この包丁は、只今品薄で出来上がりまでかなり時間がかかっており、品切れの場合次回出来上がりは未定です。
ご予約等も承れませんので、恐れ入りますがご了承くださいませ。
Saji Takeshi R2damascus Gyuto180 With Iron Wood
  • R2粉末ダマスカスの刀身です。

  • 両刃の裏面、こちらにもダマスカス独特の模様が出ています。

  • 使いやすい牛刀です。

佐治作の包丁

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50,000円(税込55,000円)

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27,880円(税込30,668円)

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佐治武士作 蒔絵牛刀210

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