青紙スーパー本割込 三徳包丁【即日出荷品】11,700円(税込12,870円)
堺孝行 V金10号 ダマスカス17層鎚目 三徳型〜Damascus17 Layers(Hammered) Santoku12,800円(税込14,080円)
正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄【即日出荷品】7,500円(税込8,250円)
正広別作 骨透(サバキ・解体包丁)角 中 150木柄 【即日出荷品】4,500円(税込4,950円)
堺孝行 V金10号割込 33層槌目ダマスカス 三徳包丁15,520円(税込17,072円)
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堺孝行 うずしお 白2鋼ダマスカス 柳刃300
38,880円(税込42,768円)
堺孝行 うずしお 白紙2号多層鋼 柳刃240
31,630円(税込34,793円)
堺孝行 うずしお 白紙2号多層鋼 柳刃270
35,310円(税込38,841円)
堺孝行 うずしお 白紙2号多層鋼 柳刃330
49,340円(税込54,274円)
堺孝行 うずしお 白紙2号多層鋼 柳刃360
59,340円(税込65,274円)
堺孝行 多層鋼うずしお出刃150
30,240円(税込33,264円)
堺孝行 うずしお 白紙2号多層鋼 出刃180
39,100円(税込43,010円)
堺孝行 うずしお 白紙2号多層鋼 鎌形薄刃180
29,330円(税込32,263円)
堺孝行 うずしお 白紙2号多層鋼 鎌形薄刃195
36,690円(税込40,359円)
堺孝行 PC柄モリブデン鋼 薄刃180
15,100円(税込16,610円)
堺孝行 霞研柳刃240
10,940円(税込12,034円)
堺孝行 本霞研 鎌形薄刃195
24,530円(税込26,983円)
堺孝行 青二鋼鏡面研 柳刃240
44,130円(税込48,543円)
刃の黒幕オレンジ中荒#1000
刃の黒幕ブルー中砥#1500
刃の黒幕エンジ仕上#5000
包丁を守る!ナイフプロテクター
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、 マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。 マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。 ★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。 ※使いやすいサイズは… 柳刃:本職用でしたら240mm〜330mm、家庭用や趣味の方でしたら180mm〜240mm。 出刃:家庭用でしたら135mm〜165mm、プロの方は用途によりますね。 (刃物は、大は小を兼ねません、特に慣れない方は小さめの物の方が使いやすいです。)