青紙スーパー本割込 三徳包丁【即日出荷品】11,700円(税込12,870円)
堺孝行 33層槌目ダマスカス 三徳包丁15,520円(税込17,072円)
正広別作 骨透(サバキ・解体包丁)角 中 150木柄 【即日出荷品】4,500円(税込4,950円)
堺孝行 焔 紅蓮 青二鋼 黒打ち鎚目 切付牛刀(剣型牛刀)22536,000円(税込39,600円)
正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄【即日出荷品】7,500円(税込8,250円)
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剣型柳刃独特の形です。
ダマスカス多層の母材に青二鋼を鍛接しています。
裏です。
堺孝行 「白虎」 白一鋼 柳刃270 左利き用
85,000円(税込93,500円)
堺孝行 玄武 先丸正夫(さきまるしょうぶ) 青二鋼鏡面300
90,000円(税込99,000円)
堺孝行 「白虎」 白一鋼 切付柳刃300 左利き用
90,400円(税込99,440円)
堺孝行 「白虎」 白一鋼 切付柳刃270 左利き用
88,000円(税込96,800円)
堺孝行 「白虎」 白一鋼 柳刃240
47,120円(税込51,832円)
堺孝行 「白虎」 白一鋼 柳刃270
50,960円(税込56,056円)
堺孝行 「白虎」 白一鋼 柳刃300
55,440円(税込60,984円)
堺孝行 「白虎」 白一鋼 切付柳刃270
55,000円(税込60,500円)
堺孝行 「白虎」 白一鋼 先丸蛸引300
58,800円(税込64,680円)
堺孝行 「白虎」 白一鋼 先丸蛸引270
堺孝行 「白虎」 白一鋼 切付柳刃300
60,250円(税込66,275円)
酔心INOX本焼柳刃包丁330
78,600円(税込86,460円)
堺孝行 本霞研 柳刃210
20,570円(税込22,627円)
堺孝行 霞研 柳刃240 左用
16,200円(税込17,820円)
堺孝行 霞研柳刃210
9,840円(税込10,824円)
刃の黒幕オレンジ中荒#1000
刃の黒幕ブルー中砥#1500
刃の黒幕エンジ仕上#5000
包丁を守る!ナイフプロテクター
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、 マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。 マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。 ★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。 ※使いやすいサイズは… 柳刃:本職用でしたら240mm〜330mm、家庭用や趣味の方でしたら180mm〜240mm。 出刃:家庭用でしたら135mm〜165mm、プロの方は用途によりますね。 (刃物は、大は小を兼ねません、特に慣れない方は小さめの物の方が使いやすいです。)