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MOKA V金10号ダマスカス一体型 ペティナイフ130

刃渡り130mm
全長243mm
刃幅25mm
刃厚2mm
重さ75g
刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込両刃
ハンドル18-8ステンレススチール
商品コード : MOD-130P
価格 : 8,100円(税込8,910円)
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3万円以上は配送料無料

品切れ

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野菜や果物の皮むき、切り分けやちょっとした細工など、とても使いやすいペティナイフです。
ダマスカスの刀身と、刃からハンドルにかけての一体型の流れるようなラインが美しいナイフです。

川上元美デザインのおしゃれなダマスカス一体型包丁です。

鎌倉時代からの刀匠の技と伝統が受け継がれてきた、刀都・岐阜県、関市の製品。

このMOKAダマスカス包丁は、国際的工業デザイナー川上元美氏と、関の刃物メーカーサンクラフトとのコラボで生まれた、グッドデザイン賞受賞の名品です。

刀身には、独特の模様が美しいダマスカス鋼を使用。
ダマスカスの芯材には、錆びにくく切れ味のいいV金10号を使用、職人が1丁ずつ丁寧に刃付けしており、バツグンの切れ味を発揮します。

もう一つの特長である、中が空洞になったステンレスハンドルは、見た目よりかなり軽く、日本人の手のサイズを考慮してデザインされており、独特の流線型が握りやすく手になじみます。
また、滑り止めのスリットが入っていますので、長時間の作業でも疲れにくくなっています。

そして、刀身からハンドルまで継ぎ目や、すき間がありませんので、汚れがつきにくく、包丁を衛生的に保てます。



器から橋のデザインまで手がけるプロダクトデザイナー川上元美氏と、世界から注目されるメイドイン関の技術を駆使した魅力ある逸品です。

★冷凍食品や、骨などかたい物を切らないで下さい。
※ダマスカス模様は出来上がり時により違いますので、画像と変わることがございます。
  • ダマスカスの美しい刀身。

  • 流れるようなデザインがとても美しい。

  • 裏面:両刃です。

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