トップ > 包丁 > 家庭用包丁 > 花模様のかわいい穴あき包丁『舞花』 大
花模様のかわいい穴あき包丁『舞花』 大
全長300mm
刃渡り170mm
刃幅47mm
刃厚1.8mm
重さ約130g
商品コード : MK-0001D |
価格 : 4,000円(税込4,400円) |
|
44pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
|
|
全長300mm、刃渡り170mmのご家庭用では最も使いやすい大きさの、舞花です。
先はとがっていませんが、形としては三徳タイプで、肉・野菜・魚の切り身など万能包丁としてお使い頂けます。
刃には、錆びにくくよく切れる『モリブデンバナジウム鋼』を使用。
かわいい花柄模様穴と、その上に付いたリブ(出っ張り)が、食材の切り離れを助け、キュウリなど野菜の薄切りなどに、すごく使いやすい包丁です。
また、刃先が丸くなっていて、”とがっている包丁は苦手”という方にも安心してお使い頂けます。
全長300mm、 刃渡り170mm、刃幅47mm、刃厚1.8mm、重さ約130g
※基本的に右利き用になります。
※通常のご使用ですと中砥石(ブルー)1個でもお使い頂けますが、オレンジ中荒砥石で研いで頂き、エンジで仕上げて頂きますと、素晴らしい切れ味を発揮致します。
★その他の砥石は、こちらをご覧下さい。
>>砥石コーナー
★包丁の研ぎ方はこちら >>包丁の研ぎ方
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、
マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。
マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。
★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。
※使いやすいサイズは…
柳刃:本職用でしたら240mm〜330mm、家庭用や趣味の方でしたら180mm〜240mm。
出刃:家庭用でしたら135mm〜165mm、プロの方は用途によりますね。
(刃物は、大は小を兼ねません、特に慣れない方は小さめの物の方が使いやすいです。)