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トップ > 左利き用 > 左利き用和包丁

左利き用和包丁

左利き用和包丁 商品一覧

全77件

  • 堺孝行 青龍 青二鋼ダマスカス 切付柳刃270 左利き用

    堺孝行 青龍 青二鋼ダマスカス 切付柳刃270 左利き用

    126,900円(税込139,590円)

    • TK-SD270AL

    刃長270mm、本職用青龍ダマスカス剣型(切付)柳刃包丁、左利き用です。 堺の鍛冶士が、ダマスカス多層鋼の母材に安来青紙二号鋼を鍛接、伝統の技で丹念に鍛え上げた 美しい刺身包丁です。 独特の刃紋が美しいダマスカス剣型の刀身に、黒丹八角両輪の柄を合わせた高...

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  • 堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃165 左用

    堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃165 左用

    58,900円(税込64,790円)

    • CHD-165L

    刃長165mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い出刃包丁です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。 錆に強く、お手入れが楽で...

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  • 堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃150 左用

    堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃150 左用

    48,600円(税込53,460円)

    • CHD-150L

    刃長150mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い出刃包丁、左利き用です。 ご家庭用では最も使いやすいサイズ。 プロの方にも、取り回しやすくおすすめのサイズです。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように...

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  • 堺孝行 「白虎」 白一鋼 切付柳刃270 左利き用

    堺孝行 「白虎」 白一鋼 切付柳刃270 左利き用

    88,000円(税込96,800円)

    • TBK-270L

    左利き用切付柳刃270です。 高純度の、安来白一鋼(白紙一号)を、堺の鍛冶士が、伝統の技で鍛え、そして研ぎ上げた刀身に黒丹八角両輪柄を付け、美しい塗り鞘をセットにした、堺刃物至高の逸品です。 独特の形状をした「切付柳刃」は、通常の柳刃包丁の、ワンサイ...

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  • 堺孝行 霞研 柳刃180 左用

    堺孝行 霞研 柳刃180 左用

    13,920円(税込15,312円)

    • KY-18L

    刃長180mm、白鋼を使った小さめの霞研(かすみとぎ)柳刃包丁左利き用です。 よく切れて研ぎやすく、ご家庭用から趣味の料理、プロの方まで幅広くお使い頂けます。 ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。 刃長180mm、刃:...

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  • 堺孝行 霞研 柳刃210 左用

    堺孝行 霞研 柳刃210 左用

    14,760円(税込16,236円)

    • KY-21L

    刃長210mm、白鋼を使った使いやすい霞研(かすみとぎ)柳刃包丁左利き用です。 よく切れて研ぎやすく、ご家庭用から趣味の料理、プロの方まで幅広くお使い頂けます。 ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。 刃長210mm、刃...

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  • 堺孝行 霞研 柳刃240 左用

    堺孝行 霞研 柳刃240 左用

    16,200円(税込17,820円)

    • KY-24L

    刃長240mm、白鋼を使った使いやすい霞研(かすみとぎ)柳刃包丁左利き用です。 よく切れて研ぎやすく、ご家庭用から趣味の料理、プロの方まで幅広くお使い頂けます。 ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。 刃長240mm、刃...

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  • 堺孝行 霞研 柳刃270 左用

    堺孝行 霞研 柳刃270 左用

    20,640円(税込22,704円)

    • KY-27L

    刃長270mm、白鋼を使った霞研(かすみとぎ)柳刃包丁左利き用です。 よく切れて研ぎやすく、ご家庭用から趣味の料理、プロの方まで幅広くお使い頂けます。 ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。 刃長270mm、刃:安来白三...

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  • 堺孝行 霞研 柳刃300 左用

    堺孝行 霞研 柳刃300 左用

    23,880円(税込26,268円)

    • KY-30L

    刃長300mm、白鋼を使った霞研(かすみとぎ)柳刃包丁左利き用です。 よく切れて研ぎやすく、ご家庭用から趣味の料理、プロの方まで幅広くお使い頂けます。 ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。 刃長300mm、刃:安来白三...

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  • 堺孝行 霞研 柳刃330 左用

    堺孝行 霞研 柳刃330 左用

    32,160円(税込35,376円)

    • KY-33L

    刃長330mm、白鋼を使った霞研(かすみとぎ)柳刃包丁左利き用です。 よく切れて研ぎやすく、ご家庭用から趣味の料理、プロの方まで幅広くお使い頂けます。 ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。 刃長330mm、刃:安来白三...

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  • 堺孝行 霞研 出刃120 左用

    堺孝行 霞研 出刃120 左用

    15,240円(税込16,764円)

    • KD-120L

    白鋼を使った普及品、小さめの霞研(かすみとぎ)出刃包丁120左利き用です。 使いやすくよく切れ、ご家庭用から趣味の料理、プロの方まで幅広くお使い頂けます。 ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。 刃長120mm、刃:安...

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  • 堺孝行 霞研 出刃135 左用

    堺孝行 霞研 出刃135 左用

    15,840円(税込17,424円)

    • KD-135L

    刃長135mm、白鋼を使った普及品、やや小さめで使いやすいサイズの霞研(かすみとぎ)出刃包丁左利き用です。 使いやすくよく切れ、ご家庭用から趣味の料理、プロの方まで幅広くお使い頂けます。 ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管し...

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  • 堺孝行 霞研 出刃150 左用

    堺孝行 霞研 出刃150 左用

    16,920円(税込18,612円)

    • KD-150L

    刃長150mm、白鋼を使った普及品、使いやすいサイズの霞研(かすみとぎ)出刃包丁左利き用です。 よく切れて研ぎやすく、ご家庭用から趣味の料理、プロの方まで幅広くお使い頂けます。 ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。...

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  • 堺孝行 霞研 出刃165 左用

    堺孝行 霞研 出刃165 左用

    18,850円(税込20,735円)

    • KD-165L

    刃長165mm、白鋼を使った普及品、使いやすいサイズの霞研(かすみとぎ)出刃包丁左利き用です。 よく切れて研ぎやすく、ご家庭用から趣味の料理、プロの方まで幅広くお使い頂けます。 ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。...

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  • 堺孝行 霞研 出刃180 左用

    堺孝行 霞研 出刃180 左用

    21,960円(税込24,156円)

    • KD-180L

    刃長180mm、白鋼を使った霞研(かすみとぎ)出刃包丁左利き用です。 よく切れて研ぎやすく、ご家庭用から趣味の料理、プロの方まで幅広くお使い頂けます。 ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。 刃長180mm、刃:安来白三...

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  • 堺孝行 霞研 出刃195 左用

    堺孝行 霞研 出刃195 左用

    26,760円(税込29,436円)

    • KD-195L

    刃長195mm、白鋼を使った霞研(かすみとぎ)出刃包丁左利き用です。 よく切れて研ぎやすく、ご家庭用から趣味の料理、プロの方まで幅広くお使い頂けます。 ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。 刃長195mm、刃:安来白三...

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  • 堺孝行 霞研 出刃210 左用

    堺孝行 霞研 出刃210 左用

    33,360円(税込36,696円)

    • KD-210L

    刃長210mm、白鋼を使った霞研(かすみとぎ)出刃包丁左利き用です。 ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。 刃長210mm、刃:安来白三鋼 左利き用片刃

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  • 堺孝行 本霞研 柳刃180 左用

    堺孝行 本霞研 柳刃180 左用

    35,300円(税込38,830円)

    • HKY-18L

    やや短め、使いやすい刃長180mmの本霞研柳刃包丁左利き用です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ砥石で研ぎ込めば、素晴らしく良い刃が付き...

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  • 堺孝行 本霞研 柳刃210 左用

    堺孝行 本霞研 柳刃210 左用

    38,200円(税込42,020円)

    • HKY-21L

    ご家庭用や趣味の料理人には、最も使いやすい刃長210mmの本霞研柳刃包丁左利き用です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ砥石で研ぎ込めば、...

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  • 堺孝行 本霞研 柳刃240 左用

    堺孝行 本霞研 柳刃240 左用

    41,300円(税込45,430円)

    • HKY-24L

    使いやすい刃長240mmの本霞研柳刃包丁左利き用です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ砥石で研ぎ込めば、素晴らしく良い刃が付きます。 本...

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  • 堺孝行 本霞研 柳刃270 左用

    堺孝行 本霞研 柳刃270 左用

    45,700円(税込50,270円)

    • HKY-27L

    プロ用で人気の刃長270mmの本霞研柳刃包丁左利き用です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ砥石で研ぎ込めば、素晴らしく良い刃が付きます。 ...

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  • 堺孝行 本霞研 柳刃300 左用

    堺孝行 本霞研 柳刃300 左用

    50,400円(税込55,440円)

    • HKY-30L

    プロ用、やや長め刃長300mmの本霞研柳刃包丁、左利き用です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ砥石で研ぎ込めば、素晴らしく良い刃が付きま...

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  • 堺孝行 本霞研 出刃105 左用

    堺孝行 本霞研 出刃105 左用

    27,200円(税込29,920円)

    • HKD-105L

    小出刃105mm左利き用です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ砥石で研ぎ込めば、素晴らしく良い刃が付きます。 本来本職用ですので、プロの...

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  • 堺孝行 本霞研 出刃120 左用

    堺孝行 本霞研 出刃120 左用

    28,600円(税込31,460円)

    • HKD-120L

    小魚をさばくのにぴったりの小出刃120mm左利き用です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ砥石で研ぎ込めば、素晴らしく良い刃が付きます。 ...

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  • 堺孝行 本霞研 出刃135 左用

    堺孝行 本霞研 出刃135 左用

    31,000円(税込34,100円)

    • HKD-135L

    小さめの魚をさばくのにとても使いやすいサイズの出刃135mm左利き用です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ砥石で研ぎ込めば、素晴らしく良...

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  • 堺孝行 本霞研 出刃150 左用

    堺孝行 本霞研 出刃150 左用

    33,200円(税込36,520円)

    • HKD-150L

    小さめの魚から大きめの物まで、ご家庭用や趣味の料理、そしてプロの方までとても使いやすいサイズの本霞研出刃150mm左利き用です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 こ...

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  • 堺孝行 本霞研 出刃165 左用

    堺孝行 本霞研 出刃165 左用

    37,000円(税込40,700円)

    • HKD-165L

    小さめの魚から大きめの物まで、ご家庭用や趣味の料理、そしてプロの方までとても使いやすいサイズの本霞研出刃165mm左利き用です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 こ...

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  • 堺孝行 本霞研 出刃180 左用

    堺孝行 本霞研 出刃180 左用

    39,900円(税込43,890円)

    • HKD-180L

    ご家庭用や趣味の料理ではやや大きめ、プロ用では使いやすいサイズの本霞研出刃180mm左利き用です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ砥石で...

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  • 堺孝行 本霞研 出刃195 左用

    堺孝行 本霞研 出刃195 左用

    46,400円(税込51,040円)

    • HKD-195L

    やや大きめ、刃長195mmの本霞研出刃包丁左利き用です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ砥石で研ぎ込めば、素晴らしく良い刃が付きます。 ...

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  • 堺孝行 本霞研 出刃210 左用

    堺孝行 本霞研 出刃210 左用

    58,200円(税込64,020円)

    • HKD-210L

    大きめ、刃長210mmの本霞研出刃包丁左利き用です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ砥石で研ぎ込めば、素晴らしく良い刃が付きます。 本来...

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  • 堺孝行 特上 柳刃180 左用

    堺孝行 特上 柳刃180 左用

    40,600円(税込44,660円)

    • TKY-18L

    刃長180mmの短めで使いやすい柳刃包丁左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が鍛錬に鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ丁寧に研ぎ上げていますの...

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  • 堺孝行 特上 柳刃210 左用

    堺孝行 特上 柳刃210 左用

    43,700円(税込48,070円)

    • TKY-21L

    刃長210mmの使いやすい柳刃包丁左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が鍛錬に鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ丁寧に研ぎ上げていますので、後...

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  • 堺孝行 特上 柳刃240 左用

    堺孝行 特上 柳刃240 左用

    46,400円(税込51,040円)

    • TKY-24L

    刃長240mmの使いやすいサイズの柳刃包丁、左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が鍛錬に鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ丁寧に研ぎ上げていま...

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  • 堺孝行 特上 柳刃270 左用

    堺孝行 特上 柳刃270 左用

    51,400円(税込56,540円)

    • TKY-27L

    刃長270mm、プロ用サイズの柳刃包丁、左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が鍛錬に鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ丁寧に研ぎ上げていますの...

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  • 堺孝行 特上 柳刃300 左用

    堺孝行 特上 柳刃300 左用

    58,000円(税込63,800円)

    • TKY-30L

    刃長300mm、プロ用サイズの柳刃包丁、左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が鍛錬に鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ丁寧に研ぎ上げていますの...

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  • 堺孝行 特上 出刃135 左用

    堺孝行 特上 出刃135 左用

    40,900円(税込44,990円)

    • TKD-135L

    小さめの魚をさばくのにとても使いやすいサイズの出刃135mm左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ...

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  • 堺孝行 特上 出刃150 左用

    堺孝行 特上 出刃150 左用

    44,400円(税込48,840円)

    • TKD-150L

    とても使いやすいサイズの出刃150mm左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ丁寧に研ぎ上げています...

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  • 堺孝行 特上 出刃165 左用

    堺孝行 特上 出刃165 左用

    46,900円(税込51,590円)

    • TKD-165L

    使いやすいサイズの出刃165mm左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ丁寧に研ぎ上げていますので、...

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  • 堺孝行 特上 出刃180 左用

    堺孝行 特上 出刃180 左用

    52,200円(税込57,420円)

    • TKD-180L

    刃長180mmの出刃包丁、左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ丁寧に研ぎ上げていますので、後々の...

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  • 堺孝行 特上 出刃195 左用

    堺孝行 特上 出刃195 左用

    62,500円(税込68,750円)

    • TKD-195L

    刃長195mmの出刃包丁、左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ丁寧に研ぎ上げていますので、後々の...

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  • 堺孝行 特上 出刃210 左用

    堺孝行 特上 出刃210 左用

    72,000円(税込79,200円)

    • TKD-210L

    刃長210mm、大きめの出刃包丁、左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ丁寧に研ぎ上げていますので...

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  • 堺孝行 青二鋼 柳刃210 左用

    堺孝行 青二鋼 柳刃210 左用

    62,900円(税込69,190円)

    • AOY-21L

    刃渡り210mm、鋼に青二鋼を使った柳刃(さしみ)包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁で...

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  • 堺孝行 青二鋼 柳刃240 左用

    堺孝行 青二鋼 柳刃240 左用

    66,900円(税込73,590円)

    • AOY-24L

    刃長240mm、鋼に青二鋼を使った柳刃(さしみ)包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です...

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  • 堺孝行 青二鋼 柳刃270 左用

    堺孝行 青二鋼 柳刃270 左用

    74,300円(税込81,730円)

    • AOY-27L

    刃長270mm、鋼に青二鋼を使った柳刃(さしみ)包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です...

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  • 堺孝行 青二鋼 柳刃300 左用

    堺孝行 青二鋼 柳刃300 左用

    84,900円(税込93,390円)

    • AOY-30L

    刃長300mm、鋼に青二鋼を使った柳刃(さしみ)包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です...

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  • 堺孝行 青二鋼 柳刃330 左用

    堺孝行 青二鋼 柳刃330 左用

    104,300円(税込114,730円)

    • AOY-33L

    刃長330mm、鋼に青二鋼を使った柳刃(さしみ)包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です...

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  • 堺孝行 青二鋼 出刃135 左用

    堺孝行 青二鋼 出刃135 左用

    60,600円(税込66,660円)

    • AOD-135L

    刃渡り135mm、鋼に青二鋼を使った、使いやすいサイズの出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧...

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  • 堺孝行 青二鋼 出刃150 左用

    堺孝行 青二鋼 出刃150 左用

    65,700円(税込72,270円)

    • AOD-150L

    刃渡り150mm、鋼に青二鋼を使った、使いやすいサイズの出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧...

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  • 堺孝行 青二鋼 出刃165 左用

    堺孝行 青二鋼 出刃165 左用

    69,800円(税込76,780円)

    • AOD-165L

    刃渡り165mm、鋼に青二鋼を使った、使いやすいサイズの出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧...

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  • 堺孝行 青二鋼 出刃180 左用

    堺孝行 青二鋼 出刃180 左用

    78,000円(税込85,800円)

    • AOD-180L

    刃渡り180mm、鋼に青二鋼を使った出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さ...

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