青紙スーパー本割込 三徳包丁【即日出荷品】11,700円(税込12,870円)
堺孝行 V金10号 ダマスカス17層鎚目 三徳型〜Damascus17 Layers(Hammered) Santoku12,800円(税込14,080円)
正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄【即日出荷品】7,500円(税込8,250円)
正広別作 骨透(サバキ・解体包丁)角 中 150木柄 【即日出荷品】4,500円(税込4,950円)
堺孝行 V金10号割込 33層槌目ダマスカス 三徳包丁15,520円(税込17,072円)
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シャープナー・棒ヤスリのコーナーです。 よく、肉屋さんやシェフの方が、包丁をシャッシャッとやってるやつです(^_^) みなさんもご覧になったことがあるでしょうか? あれは、ただの鉄じゃなくって、特殊な鋼材や、セラミックなどに細かい筋を入れて、作った専用のシャープナーなのです。 包丁を研いだり、包丁に付いた油を取ったりするのに使います。 こちらでは、全国の、いや世界中のプロの方に愛用されている、ほんとうに良く研げるいい物をご紹介させて頂きます。
全16件
正広 最上スチール棒・ヤスリ棒LP-41C 丸30cm PC柄
12,000円(税込13,200円)
DASSAUD Fils 棒ヤスリ・スチール棒 丸25cm
4,000円(税込4,400円)
ビクトリノックス セラミックコート棒ヤスリ 平30cm
7,000円(税込7,700円)
Fischer(フィッシャー)棒ヤスリ・スチール棒 丸25cm
10,200円(税込11,220円)
Fischer(フィッシャー)棒ヤスリ・スチール棒 平25cm
9,800円(税込10,780円)
兼秀 (サンケントータル) ヤスリ棒 仕上げ用 筋目無し 30cm
10,000円(税込11,000円)
シャープニングスチール ヤスリ棒LP-12 丸30cm PC柄
6,000円(税込6,600円)
ビクトリノックス 棒ヤスリ 78623 細目 平30cm
12,500円(税込13,750円)
堺孝行 シャープナースチール棒 丸25cm PC柄
5,800円(税込6,380円)
セラミックロッド(シャープナー) ブラック270 PC柄
6,300円(税込6,930円)
ダイヤモンドロールシャープナー
2,000円(税込2,200円)
堺孝行 シャープナースチール棒 丸30cm PC柄
6,200円(税込6,820円)
バローベ棒ヤスリ 4675-SP 丸30cm
14,000円(税込15,400円)
バローベ 棒ヤスリ 4975-SP 平30cm
17,500円(税込19,250円)
ビクトリノックス 棒ヤスリ 78523 平 30cm
セラミックロールシャープナー