青紙スーパー本割込 三徳包丁【即日出荷品】11,700円（税込12,870円）
堺孝行 Ｖ金10号 ダマスカス17層鎚目 三徳型〜Damascus17 Layers(Hammered) Santoku12,800円（税込14,080円）
正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄【即日出荷品】7,500円（税込8,250円）
正広別作 骨透（サバキ・解体包丁）角 中 150木柄 【即日出荷品】4,500円（税込4,950円）
堺孝行 Ｖ金10号割込 33層槌目ダマスカス 三徳包丁15,520円（税込17,072円）
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越前を代表する鍛冶職人、伝統工芸士の佐治武士（さじたけし）さんが、ニッケルダマスカスや、青紙有色ダマスカス、R2粉末ハイス鋼、青紙スーパーなどを鍛えた、美しい包丁の数々をご紹介致します。
ワールドフォトプレス社『mono特別編集 包丁大全』掲載
佐治武士さんが、鍛えた人気のダマスカス包丁が、ワールドフォトプレス社の『包丁大全』に掲載されています。
ダマスカスの紋様が独特の雰囲気を醸し出す刀身と、ナイフのようなハンドルは高級感抜群。 伝統的な越前打ち刃物の製法である、二枚打ちで鍛造した洋包丁。 伝統の技とナイフのデザインをうまく融合させた、佐治さんならではの包丁をぜひどうぞ！
佐治武士作【Ｖ金10号金色ダマスカス包丁】
全115件
佐治武士作 Ｖ金10号ニッケルダマスカス 剣型180 スタッグ
30,200円（税込33,220円）
品切れ
佐治武士作 Ｖ金10号ニッケルダマスカス 菜切り170 スタッグ
佐治武士作 ニッケルダマスカス牛刀210 マイカルタ
34,800円（税込38,280円）
佐治武士作 V金10号ニッケルダマスカス三徳 グリーンマイカルタ
佐治武士作 ニッケルダマスカス牛刀210 スタッグ（鹿角）
佐治武士作 V金10号ニッケルダマスカス三徳 スタッグ（鹿角）
佐治武士作 青紙有色ダマスカス 菜切り170 有色スタッグ
50,000円（税込55,000円）
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型ペティ130コーリアン』〜Saji SRS13 Kiritsuke130
27,500円（税込30,250円）
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型ペティ130ブラックマイカルタ』〜Saji SRS13 Kiritsuke130
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁180ブラックマイカルタ』〜Saji SRS13 Kiritsuke180
38,000円（税込41,800円）
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁210ブラックマイカルタ』〜Saji SRS13 Kiritsuke210
45,800円（税込50,380円）
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁270ブラックマイカルタ』
56,800円（税込62,480円）
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型ペティ130アイアンウッド』〜Saji SRS13 Kiritsuke130
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁180アイアンウッド』〜Saji SRS13 Kiritsuke180
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁210アイアンウッド』〜Saji SRS13 Kiritsuke210
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁240アイアンウッド』〜Saji SRS13 Kiritsuke240
49,800円（税込54,780円）
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁270アイアンウッド』〜Saji SRS13 Kiritsuke270
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型ペティ130鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke130 Stag Horn
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁180鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke180 Stag Horn
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁210鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke210 Stag Horn
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁240鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke240 Stag Horn
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁270鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke270 Stag Horn
佐治武士作 Ｖ金10号ニッケルダマスカス 菜切り170 グリーンマイカルタ
佐治武士作 青紙有色ダマスカス 牛刀240 アイアンウッドハンドル
66,000円（税込72,600円）
佐治武士作 青紙有色ダマスカス 牛刀210 アイアンウッドハンドル
56,000円（税込61,600円）
佐治武士作 青紙有色ダマスカス 牛刀180 アイアンウッドハンドル
佐治武士作 蒔絵牛刀240
90,000円（税込99,000円）
佐治武士作 蒔絵牛刀210
80,000円（税込88,000円）
佐治武士作 蒔絵ペティナイフ
65,000円（税込71,500円）
佐治武士作 丸鹿角ハンドル カスタム筋引240
36,000円（税込39,600円）
佐治武士作 丸鹿角ハンドル カスタム牛刀240
佐治武士作 Ｖ金10号ダマスカス・カスタム牛刀210 丸鹿角ハンドル
32,000円（税込35,200円）
佐治武士作 Ｖ金10号ダマスカス・カスタム牛刀180 丸鹿角ハンドル
27,880円（税込30,668円）
佐治武士作 ニッケルダマスカス牛刀240 スタッグ（鹿角）
38,250円（税込42,075円）
佐治武士作 V金10号ニッケルダマスカス牛刀210 スタッグ（鹿角）鎚目ミガキ
佐治武士作 ニッケルダマスカス牛刀180 スタッグ（鹿角）
佐治武士作 ニッケルダマスカス牛刀180 グリーンマイカルタ
佐治武士作 ニッケルダマスカス 牛刀150 ブラックマイカルタ
28,600円（税込31,460円）
佐治武士作 ニッケルダマスカス 牛刀150 スタッグ
佐治武士作 ニッケルダマスカス ペティ150 スタッグ（鹿角）鎚目ミガキ
28,200円（税込31,020円）
佐治武士作 V金10号ニッケルダマスカス三徳 スタッグ（鹿角）ミガキ
佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス三徳 丸鹿角ハンドル
48,000円（税込52,800円）
佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス三徳 アイアンウッド〜Saji Takeshi R2damascus Santoku With Iron Wood
49,500円（税込54,450円）
佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス カスタム牛刀210 丸鹿角ハンドル
51,800円（税込56,980円）
佐治武士作 青紙有色ダマスカス 牛刀180スタッグ
佐治武士作 粉末ハイス ダマスカス カスタムペティ135 スタッグ
38,500円（税込42,350円）
佐治武士作 青紙スーパー ダマスカス牛刀240 グリーンマイカルタ
39,600円（税込43,560円）
佐治武士作 青紙スーパー ダマスカス牛刀180 スタッグ
28,800円（税込31,680円）
佐治武士作 粉末ハイス ダマスカス カスタムペティ135 アイアンウッド
佐治武士作 粉末ハイス カスタム牛刀240 スタッグ
65,500円（税込72,050円）
