青紙スーパー本割込 三徳包丁【即日出荷品】11,700円(税込12,870円)
堺孝行 V金10号 ダマスカス17層鎚目 三徳型〜Damascus17 Layers(Hammered) Santoku12,800円(税込14,080円)
正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄【即日出荷品】7,500円(税込8,250円)
正広別作 骨透(サバキ・解体包丁)角 中 150木柄 【即日出荷品】4,500円(税込4,950円)
堺孝行 V金10号割込 33層槌目ダマスカス 三徳包丁15,520円(税込17,072円)
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切れない包丁でお困りの方、毎日の料理が楽しくなる包丁です! ※ものすごく良く切れます、しかもなかなか切れやまない! ★「青紙(あおがみ)スーパーを使った包丁」って? それまで最高の鋼を使った包丁と言っていた【青鋼本割込】よりもっと硬い、日立金属の最高級ヤスキ鋼【青紙スーパー】を割り込んだ家庭用包丁の登場です。 はっきり言って、これは切れます。 今まで、家庭用なら「青鋼本割込三徳」が一番使いやすくて良い、って周りの人やお客様に申しておりましたが、これはもう一段上の切れ味!! しかも硬度が高いので、いつまでも切れ味が落ちないです。 (もちろんいつかは切れなくなります) 朝から晩まで食材を切っている食品加工の現場でも、ご利用頂いた方から「これは良い!」と折り紙付きの包丁です。 ※ステンレスの軟材の間に「青紙スーパー」を挟み込んでいますので、刃先部分(鋼部分)は、多少錆びます。 ご使用後は、きれいに洗って、乾いたふきんなどで拭き、水分を取って下さい。 ※錆が出たときは、出来るだけ細かい砥石(#5000〜#12000)で、ピカピカに研ぎ上げて頂きますと、以降、あまり錆びません。 ※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。 堅い物には、これ>「e刃物オリジナル別誂冷凍包丁波刃」
全10件
青紙スーパー三徳・ペティ・ハイソフトマナ板セット
28,800円(税込31,680円)
青紙スーパー 本割込 三徳包丁 ツバなし
10,200円(税込11,220円)
青紙スーパー本割込 中三徳
8,900円(税込9,790円)
青紙スーパー本割込包丁 三徳・ペティセット
19,800円(税込21,780円)
青紙スーパー三徳包丁・霞研出刃150セット
22,000円(税込24,200円)
青紙スーパー本割込ペティナイフ
青紙スーパー本割込三徳・冷凍包丁セット
15,800円(税込17,380円)
青紙スーパー本割込三徳包丁・刃の黒幕中砥石セット
16,000円(税込17,600円)
青紙スーパー本割込 三徳包丁【即日出荷品】
11,700円(税込12,870円)
朴鞘 三徳180用
3,100円(税込3,410円)
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、 マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。 マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。 ★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。