青紙スーパー本割込 三徳包丁【即日出荷品】11,700円（税込12,870円）
堺孝行 Ｖ金10号 ダマスカス17層鎚目 三徳型〜Damascus17 Layers(Hammered) Santoku12,800円（税込14,080円）
正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄【即日出荷品】7,500円（税込8,250円）
正広別作 骨透（サバキ・解体包丁）角 中 150木柄 【即日出荷品】4,500円（税込4,950円）
堺孝行 Ｖ金10号割込 33層槌目ダマスカス 三徳包丁15,520円（税込17,072円）
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人気の『ダマスカス17層鎚目洋包丁シリーズ』に上位バージョン33層鎚目包丁が出来ました！ 17層より細かく美しい33層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、 こちらもより細かく美しい鎚目模様を付けた、とても素敵な洋包丁です。
ミルフィーユのような多層鋼の美しい模様が魅力の包丁、叩いて鎚目を付けることにより、刀身自体が引き締まり、 より切れ味を増します。 またハンドルは、握りやすく、腐りにくい強化木を使用、ツバ付ですので高級感があります。 全品両刃ですので、左利きの方でもまったく問題なくお使い頂けます。
※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。 堅い物には、これ＞「e刃物オリジナル別誂冷凍包丁波刃」
※ダマスカス模様や、ハンドルの色合いなどは画像と変わることがございます。
全20件
堺孝行 33層槌目ダマスカス 三徳包丁・中砥石セット
19,000円（税込20,900円）
Ｖ金10号 ダマスカス33層鎚目剣型三徳160・冷凍包丁セット
19,300円（税込21,230円）
Ｖ金10号 ダマスカス33層鎚目三徳・冷凍包丁セット
19,380円（税込21,318円）
堺孝行 Ｖ金10号割込 33層槌目ダマスカス 三徳包丁
15,520円（税込17,072円）
堺孝行 33層槌目ダマスカス 剣型三徳（切付三徳）160mm
15,120円（税込16,632円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀（切付牛刀）190
17,840円（税込19,624円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀180
33層槌目ダマスカス 剣型三徳（切付三徳）160mm 鹿角柄・木鞘付
30,200円（税込33,220円）
Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀（切付牛刀）190 鹿角柄・木鞘付
32,200円（税込35,420円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 筋引240 Damascus33Layers(Hammered) Slicer240
18,000円（税込19,800円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ120
10,960円（税込12,056円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ80
10,320円（税込11,352円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀210
16,240円（税込17,864円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀240 Damascus33Layers(Hammered) Cook's knife240
21,200円（税込23,320円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 菜切160
堺孝行 ダマスカス33層鎚目 剣型柳刃270
25,120円（税込27,632円）
黒石目鞘 ダマスカス33層剣型柳刃270用
4,000円（税込4,400円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層槌目 サバキ東型150mm
19,040円（税込20,944円）
品切れ
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ150
11,520円（税込12,672円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀180
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、 マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。 マチ無しの包丁は刃渡り（アゴから先まで）の寸法を表示してあります。 ★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。
