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カービングナイフ・フォーク
カービングナイフ・フォーク 商品一覧
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グランドシェフ カービングセット
30,960円（税込34,056円）
グランドシェフのカービングナイフとフォークのセット。
よく切れて、研ぎやすく、かつ錆びにくい、プロ用洋包丁として多くのシェフに
愛用されているのが『グランドシェフ』シリーズのカービングセットです。
カービングナイフ：全長350mm、刃長240mm、重さ170g
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グランドシェフ カービングナイフ240
20,500円（税込22,550円）
グランドシェフのカービングナイフです。
よく切れて、研ぎやすく、かつ錆びにくい、プロ用洋包丁として多くのシェフに
愛用されているのが『グランドシェフ』シリーズのカービングナイフです。
カービングナイフ：全長350mm、刃長240mm、重さ170g
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グランドシェフ カービングフォーク
9,200円（税込10,120円）
グランドシェフのカービングフォークです
よく切れて、研ぎやすく、かつ錆びにくい、プロ用洋包丁として多くのシェフに
愛用されているのが『グランドシェフ』シリーズです。
カービングフォーク：全長280mm、刃長180mm（柄の付け根からの長さです）、重さ160g
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グランドシェフ Type-1 カービングセット
75,600円（税込83,160円）
グランドシェフのカービングナイフとフォークのセットに、カスタムナイフ職人『杉原渓童』氏が１丁ずつ手造りした、完全ハンドメイドのデザートアイアンウッドのハンドルを付けた特別モデルです。
アイアンウッドハンドル：ハンドルには、カスタムナイフ職人『杉原...
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グランドシェフSP Type-1 カービングナイフ
40,500円（税込44,550円）
『グランドシェフ』を基礎に、さらなる切れ味、使いやすさを追い求めて造られたのが、最高級の『グランドシェフＳＰ』シリーズです。
アイアンウッドハンドル：ハンドルには、カスタムナイフ職人『杉原渓童』氏が
１丁ずつ手造りした、完全ハンドメイドのデザートア...
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グランドシェフSP Type-1 カービングフォーク
31,300円（税込34,430円）
『グランドシェフ』を基礎に、さらなる切れ味、使いやすさを追い求めて造られたのが、最高級の『グランドシェフＳＰ』シリーズです。
アイアンウッドハンドル：ハンドルには、カスタムナイフ職人『杉原渓童』氏が
１丁ずつ手造りした、完全ハンドメイドのデザートア...
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カービングナイフ・フォークセット【特価処分品】
7,700円（税込8,470円）
焼いたお肉の切り分けに最適なカービングナイフ＆フォークのセットです。
プロの厨房はもちろん、ご家庭の台所、キャンプやアウトドアでのバーベキューなどで活躍します。
ナイフは、刃長200mmの細身で使いやすい形をしており、フォークは全長275mmと使いやすいサイ...
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、
マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。
マチ無しの包丁は刃渡り（アゴから先まで）の寸法を表示してあります。
★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。
