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砥石・さび止め油、包丁ケース シャープナーなど刃物になくてはならないお手入れ用品をご紹介致します。

シャプトンセラミック砥石Mシリーズ おすすめ!

最近各方面で非常に良く研げて、素早くいい刃が付くと、大変評判の良い「シャプトン」セラミック砥石です。
砥石原料に占める、砥粒の割合が高いため、減りが少ないのにノリが良く、刃付が早い、また気孔が少ないため、あらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。
※最近の硬質ステンレス包丁も簡単に研げますのでおすすめです。

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M-5シリーズ ご家庭用に、おすすめ!

シャプトンセラミック砥石 M-5シリーズ

プラスチックケース入りで持ち運びや保管に便利、使用時はケースが砥石台になります(足ゴム付)
砥石面の厚みは5mmですので、どちらかというとご家庭向き、使用量の少ない方向きです。

Mシリーズの中では、一番やわらかめに作ってありますので、研ぎ感がなめらかで、すごく研ぎやすいです。
シャプトン独特の製法により、どの荒さの砥石も、今までの一般的な砥石よりかなりよく研げますので、
短時間で良い刃を付けることが出来ます。

ご家庭では、オレンジ#1000か、ブルー#1500と、仕上げエンジ#5000の組み合わせが、使いやすいです。

シャプトン砥石M-5モス
M-5モス荒砥
# 180

2,520円
(税込)

刃こぼれや、角度の修正などの際、強力な研削力で素早く対応出来ます。ステンレスから、鋼の和包丁までくいつきが良く、大変良くおります。

サイズ:210×70×5mm

シャプトン砥石M-5オレンジ

M-5オレンジ中荒砥#1000
2,520円(税込)

中砥石ですが、粗砥石の必要がないくらいの研削力があり、荒砥石との兼用で使えます。

サイズ:210×70×5mm

シャプトン砥石M-5ブルー
M-5ブルー中砥
#1500

2,772円(税込)

一番使いやすい中砥石
グレステンなどのステンレス系包丁で、少し切れ味が落ちた時などこれで研いで頂いたあと、仕上げをかけるのがベストです。

サイズ:210×70×5mm

シャプトン砥石M-5グリーン
M-5グリーン中仕上#2000
2,940円(税込)

仕上げ砥石と兼用で使える中砥石です。

サイズ:210×70×5mm

シャプトン砥石M-5エンジ
M-5エンジ仕上
#5000

3,652円(税込)

仕上げ砥石とは思えないようなくいつきのよさですごく使いやすい砥石です。

サイズ:210×70×5mm

シャプトン砥石M-5クリーム
M-5クリーム超仕上#12000
4,452円
(税込)

素晴らしい光沢の仕上がりを実現する、超仕上げ砥石です。
剃刀の仕上げなどにもお使い頂けます。

サイズ:210×70×5mm

M-15シリーズ

M-15シリーズ

Mシリーズ3種類の中では、一番硬めに作ってあります。
どちらかというと、木工関係の刃物を研ぐのに向いています。

刃研ぎを良くされる方におすすめ、厚さ15mmで、木製の台が付いてます。
(足ゴム付)

サイズ:210×70×15mm

シャプトン砥石M-15モス
M-15モス荒砥
# 180

3,927円(税込)

刃こぼれや、角度の修正などの際、強力な研削力で素早く対応出来ます。ステンレスから、鋼の和包丁までくいつきが良く、大変良くおります。

サイズ:210×70×15mm

シャプトン砥石M-15オレンジ

M-15オレンジ中荒砥#1000
3,990円(税込)

中砥石ですが、粗砥石の必要がないくらいの研削力があり、荒砥石との兼用で使えます。

サイズ:210×70×15mm

シャプトン砥石M-5ブルー
M-15ブルー中砥
#1500

4,462円(税込)

一番使いやすい中砥石
グレステンなどのステンレス系包丁で、少し切れ味が落ちた時などこれで研いで頂いたあと、仕上げをかけるのがベストです。

サイズ:210×70×15mm

シャプトン砥石M-15グリーン
M-15グリーン中仕上#2000
4,641円(税込)

仕上げ砥石と兼用で使える中砥石です。

サイズ:210×70×15mm

シャプトン砥石M-5エンジ
M-15エンジ仕上
#5000

5,985円(税込)

仕上げ砥石とは思えないようなくいつきのよさですごく使いやすい砥石です。

サイズ:210×70×15mm

シャプトン砥石M-5クリーム
M-15クリーム超仕上#12000
7,560円(税込)

素晴らしい光沢の仕上がりを実現する、超仕上げ砥石です。

サイズ:210×70×15mm

M-24シリーズ
 
M-24シリーズ

刃付け作業のウェイトの高いプロの料理人、水産関係の方などにおすすめ。
厚みがあり、木製の台が付いてます。
(足ゴム付)

サイズ:210×70×24mm
ホワイト荒砥120
5,565円
(税込)
オレンジ中荒砥1000
5,775円(税込)

ブルー中砥1500
6,426円(税込)

グリーン中仕上2000
6,699円
(税込)
エンジ仕上5000
7,560円(税込)

面直し用砥石
シャプトン なおる

砥石が凹凸になった場合の修正用として、よりスピーディーに、より正確に砥石面をシャープに仕上げます。
物理的要素を取り入れて考案された幾何学模様の溝がパウダーと盤の相乗効果を高めています。
サイズ:247×99×25mm 荒目、中目パウダー付
シャプトン なおる 13,335円(税込)
シャプトン コンパクトなおる
  
この幾何学模様が修正に威力を発揮します。

研ぎ台としても使えます。

なおるより少し細長くなっています。また研ぎ台用ゴムカバー付ですので、普段は研ぎ台としてもお使い頂けます。
砥石が凹凸になった場合の修正用として、よりスピーディーに、より正確に砥石面をシャープに仕上げます。
物理的要素を取り入れて考案された幾何学模様の溝がパウダーと盤の相乗効果を高めています。
※本品にはパウダーは付いていません。
サイズ:247×99×25mm 研ぎ台用ゴムカバー付
シャプトン コンパクトなおる 10,710円(税込)
修正パウダー荒目
1,606円
(税込)
修正パウダー中目
1,606円
(税込)
修正パウダー細目
2,640円
(税込)

面ならし C#100(粗・中砥石用)
プラスチックの部分が、ハンドルになっています。
ここを持って、砥石の面をこすり、修正致します。
サイズ:150×50×30mm
面ならし C-#100 1,449円(税込)
面ならし WA#220(中・仕上げ砥石用)
こちらは、少し細かくなっており、中砥石や仕上げ砥石用にお使い頂けます。
(砥石には、「細目中砥石用」とシールが貼ってありますが、仕上げ砥石にお使い頂けます。
サイズ:150×50×30mm
面ならし WA-#220 1,638円(税込)
メントール C#60 穴あき
こちらは、砥石を持ってこすりつけて修正するタイプの修正砥石です。
サイズ:235×90×29mm
2,499円(税込)
ワンツースリー 砥石台
スライド式で長さ調節可能の砥石台です。刃の黒幕など、台のない砥石にどうぞ。
全長225mmの砥石まで使用可能です。
■ワンツースリー砥石台  2,310円(税込)
上記金額には、送料(全国一律500円)は含まれておりません。別途お預かりいたします。
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※ナイフ類をご購入のお客様へ
★銃砲刀剣類所持等取締法(銃刀法)により、業務その他正当な理由による場合を除いて、刃体の長さが6センチメートルをこえる刃物の携帯は禁止されています。
また、2007年11月30日銃刀法が改正され、
罰則が強化されています。
違反した場合、2年以下の懲役又は30万円以下の罰金に処せられることとなっていますのでご注意下さい。

さらに、軽犯罪法では、刃長にかかわらず、「正当な理由がなくて刃物、鉄棒その他人の生命を害し、又は人の身体に重大な害を加えるのに使用されるような器具を隠して携帯していた者」について、拘留または科料に処せられることとなっていいます。

キャンプ、釣り、狩猟等で携帯される場合も、フィールドにはいるまでの移動の際は、必ずザッグの中に入れ、街中では絶対に裸で所持されませんよう、お願い致します。

尚、、お買上げの際に身分証明書類のご呈示を、お願いすることがございますので、ご了承下さい。
また、 ご購入をお断りすることがありますことご了承下さい。

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