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パン切りナイフコーナー

 毎日の食卓に欠かせない、パン切りナイフのおすすめ品を集めてみました。

 ホームベーカリーをお楽しみの方にも、おすすめ!
どれも焼きたてのパンでも、パンくずが出にくい、切れ味抜群のパン切り包丁です。

e刃物別誂 オリジナル冷凍包丁 波刃 パン切り兼用 店主おすすめ!
ステンレスモリブデン 冷凍包丁

 「冷凍包丁」となっていますが、パン切りナイフとしてもお使い頂ける、おすすめ万能包丁です。

この包丁は、一般的な冷凍専用包丁のような、のこぎり型の刃ではなく、ウェーブ(波刃)になっています。

 刃材には、切れ味の良いステンレスモリブデン鋼を使用、従来の家庭用冷凍包丁に比べ、 幅、厚みがあり
 刃が斜めになっていますので、力が加えやすく、すごく使いやすいです。

 また、 冷凍食品以外にも、刃が欠けやすいかぼちゃや、パンを切るのにも使える大変便利な包丁です。
 ご家庭に、ぜひ1丁お備え下さいませ。

カチカチに凍った物は、かなり切りにくいです、半解凍ぐらいにして頂きますと、すごく楽に切れます。
大変欠けにくい包丁ですが、絶対に刃こぼれしないわけではございませんので、無理にこじったり
  ひねったりしないで下さい。

全長:325mm 刃長:215mm、刃渡り:200mm、刃幅:43mm、刃厚:1.8mm、重量:130g
e刃物別誂 ステンレス冷凍包丁波刃 4,000円+税
モリブデン冷凍用包丁
大変鋭い波刃が付いています。
モリブデン冷凍用包丁
裏面:ほぼフラットですが、
少し角度が付いています。
モリブデン冷凍用包丁
しっくり手になじみ、握りやすい
黒合板強化木の柄(え)
モリブデン冷凍用包丁
カチカチの冷凍より半解凍にすると
サクサク切ることが出来ます 。
モリブデン冷凍用包丁
硬いかぼちゃを切っても、
刃こぼれしにくいです。
モリブデン冷凍用包丁
波刃で焼きたての柔らかい
パンもらくらく切れます。
全長:325mm 刃長:215mm、刃渡り:200mm、刃幅:43mm、刃厚:1.8mm、重量:130g
e刃物別誂 ステンレス冷凍包丁波刃 4,000円+税

 

MOKA パン切りナイフ モリブデン鋼ハンドル一体型 NEW!
MOKA パン切りナイフ モリブデン鋼ハンドル一体型

 鎌倉時代からの刀匠の技と伝統が受け継がれてきた、刀都・岐阜県、関市の製品。

このMOKAパン切りナイフは、国際的工業デザイナー川上元美氏と、関の刃物メーカーサンクラフトとのコラボで生まれた、
グッドデザイン賞受賞の名品です。

刀身には、錆びにくく切れ味のいいモリブデンバナジウム鋼を使用、職人が丁寧に刃付けした波刃が、バツグンの切れ味を
発揮。
焼きたてのパンでもスムーズに切ることが出来ます。

中が空洞になったステンレスハンドルは、日本人の手のサイズを考慮してデザインされ、軽く、独特の流線型が、
握りやすく手になじみます。

また、刀身からハンドルまで継ぎ目や、すき間がありませんので、汚れがつきにくく、包丁を衛生的に保てます。

器から橋のデザインまで手がけるプロダクトデザイナー川上元美氏と、世界から注目されるメイドイン関の技術を駆使した
魅力ある逸品です。

MOKA パン切りナイフ モリブデン鋼ハンドル一体型
丁寧に刃付けされた波刃は、焼きたての柔らかいパンにも
スムーズに切り込んでいきます。

MOKA パン切りナイフ モリブデン鋼ハンドル一体型
中が空洞になったハンドルは、
軽く握りやすい形状です。

 

刃渡り:200mm、全長:310mm、刃幅:25mm、刃厚:1.8mm、重量:80g
MOKA パン切りナイフ 5,000円+税

※人気商品に付、品切れの場合、届けに2週間〜1ヶ月ほどかかる場合がございます。
 恐れ入りますがご了承くださいませ。

 

ビクトリノックス ウェーブスライサー抗菌マイクロバンハンドル
(万能スライサー・パン切り)
ビクトリノックス ウェーブスライサー抗菌マイクロバンハンドル

4,600円+税

 スイス・ビクトリノックス社製のプロフェッショナルウェーブスライサーです。
波形になった刃で、柔らかい焼きたてのパンや、スポンジケーキの形を崩さずに切ることが出来ます。
30cmのロングブレードは、ホールケーキを切るのにも最適。

抗菌効果のある「マイクロバン」を組み入れたハンドルは、握りやすく手にフィットし、長時間の作業でも疲れにくい
形になっています。

※画像では、ハンドルが黒く写っていますが 濃いブルーです。

☆ビクトリノックス正規品です。

ビクトリノックス ウェーブスライサー抗菌マイクロバンハンドル
柔らかい物も切りやすい波刃
ビクトリノックス ウェーブスライサー抗菌マイクロバンハンドル
30cmのブレードはカステラやホール
ケーキを切るのにも役だってくれます。
ビクトリノックス ウェーブスライサー抗菌マイクロバンハンドル
抗菌効果のあるハンドル

 

全長430mm、刃渡り300mm、重さ155g
ビクトリノックス ウェーブスライサー30cmマイクロバンハンドル 4,600円+税

”マイクロバン”は、アメリカで開発されました。
抗菌効果があり、プラスチックや繊維、塗料など様々な素材に組み入れることが出来、欧米では多くの製品に採用されています。
この、”マイクロバン”をハンドルに組み入れたナイフは、細菌による感染を抑制し、その効果はナイフの寿命を通じ、いつまでも続きます。

ビクトリノックス ウェーブスライサー抗菌マイクロバンハンドル


ビクトリノックス ウェーブスライサー抗菌マイクロバンハンドル

 

堺孝行 パン切り抗菌PC柄 おすすめ!
堺孝行 パン切り抗菌PC柄

 人気の堺孝行 パン切り抗菌PC柄が、リニューアル!
  ブラックハンドルに加え、オレンジが登場、ハンドルもより使いやすい形状になりました!
  モリブデンを含有した、ステンレス特殊鋼を使用し錆びにく、切れ味抜群の刃には独特のピッチで波刃加工がしてあります。
 これにより、食材への食い込みがよく、またパンくずなども出にくくなっています。
 また、ハンドルには、耐熱温度170℃の抗菌剤入りプラスチックを使用。
 腐らず、衛生的にご使用頂けます。

堺孝行 パン切り抗菌PC柄 ブラック
堺孝行 パン切り抗菌PC柄ブラック

堺孝行 パン切り抗菌PC柄ブラック
堺孝行 パン切り抗菌PC柄ブラック
堺孝行 パン切り抗菌PC柄ブラック
堺孝行 パン切り抗菌PC柄ブラック
刃渡り:250mm、全長:380mm、刃厚:1.8mm、重量:160g
堺孝行 パン切り抗菌PC柄 ブラック 3,500円+税

堺孝行 パン切り抗菌PC柄 オレンジ
堺孝行 パン切り抗菌PC柄 オレンジ

堺孝行 パン切り抗菌PC柄 オレンジ
堺孝行 パン切り抗菌PC柄 オレンジ
刃渡り:250mm、全長:380mm、刃厚:1.8mm、重量:160g
堺孝行 パン切り抗菌PC柄 オレンジ 3,500円+税

 


包丁のサイズにつてはこちらをご覧下さい。

包丁のサイズ 包丁のサイズ

和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、
マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。
マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。

★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。

★包丁の研ぎ方は、こちらをご覧下さい。★

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※ナイフ類をご購入のお客様へ
★銃砲刀剣類所持等取締法(銃刀法)により、業務その他正当な理由による場合を除いて、刃体の長さが6センチメートルをこえる刃物の携帯は禁止されています。
また、2007年11月30日銃刀法が改正され、
罰則が強化されています。
違反した場合、2年以下の懲役又は30万円以下の罰金に処せられることとなっていますのでご注意下さい。

さらに、軽犯罪法では、刃長にかかわらず、「正当な理由がなくて刃物、鉄棒その他人の生命を害し、又は人の身体に重大な害を加えるのに使用されるような器具を隠して携帯していた者」について、拘留または科料に処せられることとなっていいます。

キャンプ、釣り、狩猟等で携帯される場合も、フィールドにはいるまでの移動の際は、必ずザッグの中に入れ、街中では絶対に裸で所持されませんよう、お願い致します。

尚、、お買上げの際に身分証明書類のご呈示を、お願いすることがございますので、ご了承下さい。
また、 ご購入をお断りすることがありますことご了承下さい。

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